말린 고사리1 부드럽고 맛있는 고사리 삶는법, 요리 비결을 공개합니다 고사리 삶는 법 - 부드럽고 맛있는 고사리 요리를 위한 꿀팁말린 고사리, 어떻게 삶아야 할까요?안녕하세요! 오늘은 말린 고사리를 부드럽고 맛있게 삶는 방법을 알아보려고 해요. 많들이 명절이나 특별한 날에 고사리 요리를 하시죠? 하지만 고사리를 제대로 삶지 않으면 쓴맛이 나거나 딱딱해질 수 있어요. 그래서 오늘은 말린 고사리를 부드럽게 삶는 방법과 이렇게 삶은 고사리로 맛있는 요리를 만드는 팁을 알려드리려고 해요.말린 고사리, 충분히 불리는 게 중요해요말린 고사리를 삶기 전에는 반드시 충분히 불려줘야 해요. 보통 6시간 전에 찬물에 담가두면 딱 좋아요. 이렇게 하면 고사리가 부드럽게 불어나서 삶을 때 질기지 않아요.혹시 시간이 없다고 해서 뜨거운 물에 담가 불리면 안 돼요. 그러면 고사리의 향이 날아가버리.. 카테고리 없음 2025. 2. 23. 더보기 ›› 이전 1 다음
