새콤달콤1 제철 무로 만든 섞박지 만드는 법, 깍두기와의 차이는? 섞박지 만드는 법섞박지, 그 맛있는 비밀을 알려드릴게요!국밥집에서 먹던 그 시원한 맛, 이제 직접 만들어 보세요. 가을 제철 무로 만든 섞박지는 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛이 일품이죠. 국밥에 곁들이면 환상의 궁합이에요. 오늘은 섞박지 만드는 방법을 자세히 알려드리겠습니다.섞박지와 깍두기, 그 차이는?큰 틀에서 보면 섞박지와 깍두기는 비슷해요. 둘 다 무를 주재료로 하는 김치 종류죠. 하지만 세부적인 차이가 있답니다.섞박지는 무를 납작하게 나박썰기 해서 배추와 섞어 만들어요. 반면 깍두기는 무를 정육면체로 썰어 만듭니다. 또한 국밥집에서 제공하는 섞박지와 깍두기도 조금 다른데요. 섞박지는 무를 크게 썰어 깍두기 양념으로 만들기 때문에 무 크기와 모양이 다르지만, 만드는 방법은 비슷해요.오늘은 제철 가을무.. 카테고리 없음 2025. 3. 12. 더보기 ›› 이전 1 다음
